乳化剂的使用心得！~

醉色微醺 · 发表于 2011-10-11 19:46:49

点__点发表于 2011-10-11 19:44
0 C5 D* N) ^/ J8 }/ s7 W% u

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# P9 Q2 A$ j' }8 t$ [1 P1 s" ]哈哈~这种事情经常发生的！~

我刚才检查过了，没坏~

点__点 · 发表于 2011-10-11 19:47:35

醉色微醺发表于 2011-10-11 19:46

6 d# m- f: d: a7 y7 S
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4 D- d7 |" D9 Y3 h2 L我刚才检查过了，没坏~

哈哈~~还真去检查了~~~

醉色微醺 · 发表于 2011-10-11 19:48:42

点__点发表于 2011-10-11 19:47
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: |2 j) C+ t6 |) I. w/ K哈哈~~还真去检查了~~~

上当了~~~

点__点 · 发表于 2011-10-11 19:49:25

醉色微醺发表于 2011-10-11 19:48

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9 i. k+ `* f! a, |; W( k" A上当了~~~

哈哈~~~做完坏事快闪~

醉色微醺 · 发表于 2011-10-11 19:53:11

点__点发表于 2011-10-11 19:49
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* D; K- U+ m( ?; I- }6 ~; b2 x
哈哈~~~做完坏事快闪~

坏银~~

巴黎的鸢尾 · 发表于 2011-10-11 20:20:42

哈哈哈，我也去买一个电动打蛋器，代替手工老公，辛苦啊

zlinhui · 发表于 2011-10-12 13:23:12

加乳化剂的同时加点蜂蜡会不会好些？

巴黎的鸢尾 · 发表于 2011-10-12 14:19:01

这个没有尝试过，我觉得用乳化剂就不要用乳化蜡了，用了乳化蜡就不要用乳化剂了，毕竟在没有经验的时候还是做点稳妥的

yiyi0532 · 发表于 2011-10-12 22:23:32

学习

巴黎的鸢尾 · 发表于 2011-10-13 08:28:18

我用过橄榄油乳化蜡效果非常不错，但是小麦胚芽的乳化蜡我用了多少家都是一样的不好用，也许是我技术的问题，乳化蜡太昂贵了，还是乳化剂经济实惠