【豆豆】古方紫草膏

好详细的做法~~颜色很红很红好看~~

摩小可 发表于 2011-7-3 15:14

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+ Z/ J) J: |- j" }好详细的做法~~颜色很红很红好看~~

5 [1 }/ z6 Q7 F" g7 W谢谢小可的认可，嘻嘻

晓稀豆 发表于 2011-7-2 20:30

. [4 r; ^+ {  Z# K                               
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  D; j" Y. X+ y* }* Y/ l( @我发誓，今年我肯定不会再做了，这个中药味哦。。。。受不了。。。

为啥要炸中药呢？

小萍 发表于 2011-7-3 16:07

                               
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; I7 V7 W; q. N* E: G. c7 ]为啥要炸中药呢？

0 Q' R2 L" |' {; E+ L这个是按照古法制作的紫草膏，古法都是用油炸中药的，一方面中药的有效成分渗出更多，另一方面高温炸中药把中药一些细菌或者芽孢杀灭。紫草膏效果更好，保存时间更长。

晓稀豆 发表于 2011-7-3 12:48

                               
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嘻嘻，我准备去买小一点的罐子了。但是也是要铝罐这种，感觉比较有质感。

+ g, P% Z/ _" k5 M豆豆~  看到好看得。 一定要通知我 哦。 ~

{:soso_e160:}

蜂蜡的比例是多少呢
9 D/ ~' p: g- \" i3 F+ i/ C# {! ^？

oポ奉ポ奉 发表于 2011-7-3 16:33

                               
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豆豆~  看到好看得。 一定要通知我 哦。 ~

& i- f& [& z" T1 V) S, E9 f/ P( C恩恩，好的。

hanyingka 发表于 2011-7-3 17:34

                               
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蜂蜡的比例是多少呢
- \/ G" V8 H  [$ c& ]？

我啊，这次大概是20%吧，比较随性，感觉软了就加热继续加蜂蜡，硬了么就加热加油。

晓稀豆 发表于 2011-7-3 18:10

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( ~3 |' ?% g. K我啊，这次大概是20%吧，比较随性，感觉软了就加热继续加蜂蜡，硬了么就加热加油。