新手 关于 紫草膏 的 若干白菜问题

是6000G的油来炸吗？那得多大一锅油啊

xmmwin 发表于 2012-4-17 22:22

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5 x! @! {* X% D% ~4 e是6000G的油来炸吗？那得多大一锅油啊

4 s7 h- K! ~/ j# I+ e1 D我是用200G的油，只加5G的药材

醉色微醺 发表于 2012-4-17 17:05

8 |2 O& R6 ], d. p8 O1 o$ z6 `; L                               
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如果我记得没错的话，乳香和没药似乎没说炸枯

乳香没药磨成粉，最后加入哈。。。嘎嘎

晓稀豆 发表于 2012-4-18 18:36

; C* {' f, s' e& V' m3 O7 ~                               
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乳香没药磨成粉，最后加入哈。。。嘎嘎

0 q2 G  w$ ?$ X# A4 u" A  X就是啊就是，不过我似乎很少见到有人是用粉的方式入的哎

研究了下中国药典，意思是这样 的
8 C/ F0 e3 i7 n! T; R" a1.紫草，用水湿润一下，放一边先
2.乳香，没药磨成粉，过筛，要特别细那种，也放一边
3.其它几味中药弄碎就行了
5 A/ h4 k6 B, U7 k1 w% D
; z% w: h. a/ y- W先把3.下油锅炸干，去渣。
然后加入1.炸干。
4 d; O# n9 _: X2 E$ e过滤干净，趁热加入蜂蜡，融化搅匀。
* b7 ~& q: q( I7 k1 u- D9 Q降温到三四十度的时候，就是温乎乎的时候，加入2.搅匀。
* u* F; |. H5 i8 z然后就是入管或入瓶或入罐……
以上就完毕啦

用油和中药量的多少，可以按比例的啦，比如都除以25，就是
  Q3 K+ p. Q( C紫草20g，其它几味各6g，油是240g.