【兔宝宝】秒T的松糕马赛-实时报道：再生了

感谢大家的帮助{:soso_e163:}，我这锅秒T的松糕马赛终于再生了。在锅里蒸了1个小时，可能45分钟就够了，可是我怕不彻底，而且表面的颜色一直都不变，就多蒸了一会儿。拍了照片，之后我弄开表面，发现内部已经是深深的果冻色了，皂皂的整体已经完全化了非常得软。是不是这样就没事了？也不知道多久才能正常脱模切皂~
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% S# N( V+ ]; m% \% O+ k6 Y今天蒸马赛皂的同时，用另外一个锅还蒸了我的皂屑，融化的不是很彻底但是锅都烧干了，吓得我就拿出来了。颜色好深啊~
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; t) m; A9 w; D, H8 {补充：第二天晚上下班以后就切皂了，松糕现象已经没有了，内部已经均匀了，只有心部果冻。皂皂切了也不好看，怎么补救也只能是补救的可以放心用罢了。我没有修，直接就拍照了~

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; C4 U! p  Q2 |! H) d  \还有那个皂屑再生的，也切了3块，感觉像肉脯一样的{:soso_e120:}

新皂本身有水分，又加水蒸，所以很软，正常。需要多凉凉

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{:soso_e100:}

lira0810 发表于 2011-11-2 11:58

9 |- ~; ~. j" [! D/ M: S' [                               
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新皂本身有水分，又加水蒸，所以很软，正常。需要多凉凉

我蒸的时候没有加水。昨天做皂的时候水相是1.6倍。蒸的时候盖着保鲜膜，不会有很多水分进去的

San微 发表于 2011-11-2 12:08

                               
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0 w1 b/ c4 f8 {: C我做之前看你推荐的这个帖子，因为我的松糕的不是很厉害，就蒸了，也实在懒得火上直接加热，最后还要入模，我好累啊

硬了就可以脱模把

幸福在漫延 发表于 2011-11-2 12:30

                               
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/ Q6 z$ m* \7 W# t2 M& G1 \硬了就可以脱模把

' F# E' U3 S: m5 s, B- v( s也不知道果冻了的皂皂是否1天能硬，明晚下班回来看看吧

第一个就是没加水蒸的吧？没什么事，因为本来水份就不多。果冻的颜色会退掉的

果冻化的时候，颜色都是深的，过点时间，它就退了，会回到原来的颜色