【转】手工皂的计算方法

虽说用皂用了好几年了，也是一个囤皂狂
/ W9 I1 Z0 S! {- h" B* }但是最近特别心痒痒手痒痒，很想自己捣腾一块皂皂出来
为此也看了一些资料，还有配方
对于油品的搭配，都是各家有各家心得
  U) f( {& i& \7 V6 H我最困惑的是，水的重量是怎么计算的，总不想看着别人的配方死板硬套，总觉得有个规律或者公式可循
嘻嘻，终于让我找到一点资料啦
转到这里来，让跟我一样有着刨根问底滴精神滴新手童鞋们，做点参考。。。
" K3 ]  Q( I$ u下面进入正题。。。。


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7 h$ `9 I- q% O, Y# f* m+ X手工皂的计算方法：

1 |) [( J; ~1 s9 r& [- S1. BATCH SIZE:再制作手工皂前先决定要作多少重量的手工皂. 例如制作500g 或1kg的手工皂.
8 j4 B* b( m# \" H8 w2.决定要使用哪些油脂. 请参考油脂特性后再调配.(因为每种油脂都有不同特性)
3. 慎重选配每种油脂的量. 每种油脂有它与众不同的性质, 像保湿力强, 洗净力强, 泡沫多, 或制造较硬的手工皂.

例如制作BATCH SIZE :500g的手工皂:
& P! o& @2 N* ^9 z) X4 J" l选配油脂的量:
9 K! {# E: e8 J5 H" \/ x棕榈油 50% --------500g * 50% =250g
橄榄油 30% --------500g * 30% =150g
椰子油 20% --------500g * 20% =100g

4. 按照油脂的皂化价计算所需要液碱的重量.
油脂的量 * 碱化值(SAP Value)的总合
经查”油脂的皂化价 ----- NaOH、KOH、INS”中NaOH皂化值得到:
棕榈油Palm Oil: 0.142 , 橄榄油Olive Oil: 0.135 , 椰子油Coconut Oil 100g * 0.191
: `2 U- _: b- Q+ F3 f4 f# G5 X棕榈油Palm Oil 250g * 0.142 = 35.5g
橄榄油Olive Oil 150g * 0.135 = 20.25g
, ?, \- {2 @1 o椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g
所需要液碱的重量 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g
让这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的液碱(NaOH).
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* U8 F5 J- ?9 K0 K3 ]* E$ R6 n5.Super fatting.
为了能使香皂对皮肤更温和, 通常会减少一些液碱的量, 让香皂里残留一些过剩的油脂. 这个方法称为Super fatting. 此作法不但能提高保湿效果, 还能让香皂中不残留任何一点的液碱. 所以, 在调配处方时, 请把液碱(NaOH)的量减少 5%-10%.
( l  M1 w) o2 ]! N减少大约10%: 74.85g - 74.85 * 0.1 = 67.365g 四舍五入后等于 67g(NaOH)
2 r& O; y- R/ v/ l  D' I$ ^- u  oNOTE: Superfatting过后的香皂虽然对皮肤温和, 但是会酸化的速度也较快, 应该尽早使用.
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6. 决定水的量
0 c; l9 l0 l) L: `液碱(NaOH)的量 / 0.3 - 液碱(NaOH)的量 = 水的量 (例) 67g / 0.3 - 67g = 156g
亦有书上提到以液碱(NaOH)的量乘以2.33-2.35倍为水的量 67g * 2.33 = 156.1 g

7.计算完成范例的配方.
水:.......156g
液碱:......67g
4 t! ?6 k0 I5 l: T/ Q椰子油:...100g
4 ]- m/ f* |# t" I; o! g0 w; Z棕榈油:...250g
2 r9 |" o) d: a, O" L4 W" w. {: H橄榄油:...150g
# C" K% F5 s% K: _& I
7. 计算INS的方法：
是加总配方中各类油脂的比例与INS乘积,理想的硬度算出来应该在160左右.如果相差太远就可以适度调整油的种类或比例
7 c( N% W6 D6 z0 x1 w+ L例如:60%棕榈油,20%橄榄油,20%椰子油的香皂,平均INS=(60%*145)+(20%*109)+(20%*258)=160.4很理想的硬度.
若是用100%葵花油,INS只有63,会软趴趴.

各类油品的INS值,供大家在自行调配油品比例时,试算硬度的参考.(参考油脂的皂化价 ----- NaOH、KOH、INS值)
* ]" W, U  L3 |6 U( F

) k9 }, i& z( E  s5 ~3 h

& s" u5 p% }+ h$ h% O这个....这个.....帮里有做好的表格下载
懒人一个飘过

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2 o8 O3 f2 a; ]; D  R; @: U

分类太多，俺没看到那里去，刚刚才发现，这篇文章帮主好早之前就发了。。。。
自动计算表我也有。。。。但是就是喜欢刨根问底，嘻嘻。。。
: E4 z* x6 l( S$ G; u5 w4 F) R, U; @俺也飘过。。。。

160太硬了吧，我的最高硬度大概在135，我就觉得很硬啦，家事皂204，感觉成砖头了！
% [( N& u3 u' W$ K+ E; Y
4 x; C7 G1 g$ B! g4 x+ l) C

( s0 x* P' q8 D1 m5 Q6 f4 ~呵呵~~~ 我之前没有拜读过帮主的这个贴，不过确实让我一直困惑的问题解决了，谢谢~
1 ~$ V: [3 |) V/ V; p

6 O- b$ \: A$ D- e3 `$ P问一下， 液碱指多大浓度的NaOH?

简单易懂，抓走

5 {4 L2 J- W% B2 F( M% c8 q" B8 n问一下， 液碱指多大浓度的NaOH?
这个 所谓液碱 就是固体氢氧化钠吧？ 为什么叫液碱呢？？？？

学习了！我也正在准备！

我也是直接用表计算的··
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