浸泡油快速制取
看了好多友友都在浸泡油,方法也个不相同。今天发个贴和大家交流分享一下。
自然浸泡:把干花置于油中,密封置室外,借助阳光的能量加速分子运动(偶自己理解的{:soso_e120:}),使花草上的有效成分溶于油里。
但这个花费的时间长,而且稍有不慎就变质坏掉了。
酒精萃取:借助酒精彪悍的溶解力来获取花花草草的成份,这个操作难度大,有一定的危险系数,不适合推广。
加热浸泡:今天说的就是这个方法。 把干花置于油中,隔水加热!这方法又快又安全。
首先,这个方法不适合采用鲜花浸泡,因为鲜花含有水份,可能会导致油品存储时间短。
其次,花油的比例随意吧,就像泡茶一样,浓淡随人。
再则,加热温度,偶个人是保持在60-70度左右,加热时间一般5,6个小时就可以啦。可以今天加热1个钟,明天再热它2个钟都没问题的,不过千万不要让加热的水蒸气进到瓶子里。
偶的浸泡油
用烧瓶比较好操作,加橡胶塞,玻璃导管和硅胶导管,加可以防止加热时空气膨胀又不会进水蒸气。放进锅了,加水加热,把温度计放水里,注意控制温度,莫过高。
保存时趁油还热的时候换个没打孔的橡胶塞塞住,等油冷却后瓶子了会形成负压,比较耐放。
没听懂。求图呗 快速取浸泡油,蒸呗,快着捏~~ 谢谢分享 谢谢分享,学习了~ yiyi0532 发表于 2012-5-20 16:44 static/image/common/back.gif
谢谢分享
+1 俺的都放保温箱里了,哈哈,一个道理的说 我浸泡了好多油,可能是花放多了,才2个星期油已经全变色了,很浓,貌似可以用了
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