查看: 245|回复: 0

[活动作业] 椰油家事皂作业

[复制链接]

该用户从未签到

发表于 2018-9-14 09:49:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.室内温度25度,湿度50%
2.配方:400g纯椰子油
3.碱量:400g×0.19=76g(碱纯度不知)
4.水相:2.3倍         76g×2.3=174.8g(约175g)
5.混合时油温40度,碱水温41度(油有凝固,稍微加了热)
6.打蛋器,纯手打
7.搅拌过程未水浴
8.搅拌时间共1小时16分
9.入模温度30度
10.保温共20小时
过程记录:
*上午10:52开始搅拌
*11:22搅拌30分钟后,休息了8分钟,中途刮刀翻拌两次
*11:52搅拌22分钟后,休息了5分钟,中途刮刀翻拌5次
*12:06结束搅拌

                               
登录/注册后可看大图


                               
登录/注册后可看大图


                               
登录/注册后可看大图


                               
登录/注册后可看大图


                               
登录/注册后可看大图


                               
登录/注册后可看大图


                               
登录/注册后可看大图

来自微站
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|爱皂坊

Copyright © 2001-2013 Comsenz Inc.Template by Comsenz Inc.All Rights Reserved.

Powered by Discuz!X3.3( 浙ICP备12038766号-2 )QQ

快速回复 返回顶部 返回列表